31 Heinäkuu 2026
Tämä oli just niin hyvää kuin voi kuvitellakin. Ja just sopivan tulista ja mausteista myös. Ainekset: 500 g kesäkurpitsaa 1 kg perunoita 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 500 g paseerattua tomaattia 380/230 g kidneypapuja 2 tl juustokuminaa 1 tl jauhettua korianteria 1 tl chilirouhetta 1 rkl oreganoa 1 tl savustettua paprikajauhetta ¼ tl mustapippuria 1 tl suolaa 2 dl lihalientä 250 g miniluumutomaatteja 100 g emmental-raastetta Kuori perunat. Leikkaa kesäkurpitsa ja perunat mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien