28 Kesäkuu 2022
Tämä oli juuri sellaista kuin oletinkin. Herkullista, hiukan makeaa ja sopivan kalaisaa. Ainekset: 300 g lohiviipaleita 1 paprika 2 sipulia 1 dl pitkäjyväistä riisiä 2 dl vettä suolaa Teriyakikastike: 1 dl kanalientä 1 purjon valkoinen osa ½ tl chilirouhetta 1/3 dl riisiviinietikkaa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl inkivääritahnaa 1 tl sokeria Paistamiseen: ½ rkl rypsiöljyä Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Poista paprikasta siemenet ja valkoiset osat ja viipaloi malto. Kuori ja viipaloi sipuli.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien