Taramasalata

30 Joulukuu 2024

Kreikkalaiset tuskin käyttävät mätitahnaa, reseptissä oli sen sijaan ihan oikeaa mätiä. Mutta päädyin tähän versioon puhtaasti taloudellisista syistä. Ja vähän siksikin, että tiedän saavani lopun mätitahnan kulutettua helposti. Mädistä en olisi ollut niinkään varma. Ihan hyvää tämä oli, vaikkakin punasipulin maku oli mielestäni turhan hallitseva ja vähän kitkeräkin.

Kastikkeet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien