17 Lokakuu 2021
Hillot alkoivat olla lopussa, joten tämän aamun projektina oli uuden hillon keittäminen. Tällä kertaa tein hilloa vähän pidemmän kaavan kautta ja normaalia maustetumpana. Kyllä siitä tulikin hyvää. Toivon vaan, että hillo jähmettyy jäähtyessään, sillä kuumana se oli vielä lähestulkoon juoksevaa. Ainekset: 1 dl glögitiivistettä 1 kanelitanko ½ rkl neilikoita ½ dl ruokosokeria 500 g tuoreita luumuja 250 g hillosokeria 50 g taloussuklaata Keitä mausteita, glögitiivistettä ja ruokosokeria miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien