6 Toukokuu 2026
Tämä oli taas täydellisesti minun makuuni sopivaa: vähän suolaista ja vähän makeaa. Ei tää kyllä puuroa ollut, ennemminkin kutsuisin ohratoksi. Sienipuuro: 3 dl rikottuja ohrasuurimoita 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 dl sherryä 7 dl kasvislientä 2 rkl salvianlehtiä 1 dl parmesaaniraastetta suolaa mustapippuria 300 g sieniä 2 rkl voita Karkkijuurekset: 70 g juuriselleriä 70 g palsternakkaa 70 g lanttua 30 g voita 30 g hunajaa suolaa mustapippuria Kuori karkkijuuresten juurekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sulata voi pannulla. Paista kuutioita silloin tällöin sekoittaen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien