Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Punssilla maustettu omenakakku

9 Helmikuu 2025

Taikinassa maistuivat punssi ja vanilja voimakkaasti (hyvällä tavalla), mutta valmiista kakusta en niitä löytänyt. Lopputulos oli kuitenkin herkullinen. Pehmeä, mehevä ja ihanan makuinen. Pinnalle ripoteltu ruokosokeri raksuu kivasti hampaissa. Ainekset: 100 g voita huoneenlämpöisenä 1 ¼ dl sokeria 3 tl vaniljatahnaa 2 kananmunaa 2 rkl punssia 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 omenaa Pinnalle: 3 rkl karkeaa ruokosokeria Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »