Punajuuripikkelsi

23 Huhtikuu 2022

Pikkelöintiliemeen sujahti tänään porkkanan sijaan punajuurta. Porkkanatkin olivat hyviä, mutta jos vielä joskus niitä teen niin keitän viipaleet ensin. Näiden punajuurikuutioiden kanssa odotukset ovat korkealla, mutta vielä joutuu muutaman päivän odottelemaan. Ainekset: 800 g punajuuria 2 ½ dl vettä 3 dl punaviinietikkaa 1 tähtianis 5 mustapippuria 1 laakerinlehti Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi. Valuta hyvin ja anna jäähtyä.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien