Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Espanjalainen chorizo-perunakeitto

5 Toukokuu 2022

Tämä oli sen verran tavallinen soppa että se maistui erinomaisesti myös herra 10-v:lle. Mutta myös sopivasti erilainen, niin että se oli myös meikäläisen mielestä kiinnostava. Toki nakkisoppa on aina hyvää, mutta oli kiva maistella taas vähän erilaista versiota. Erityisesti tykkäsin mantelirouheesta keiton seassa. Ainekset: 280 g chorizonakkeja 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 1 dl valkoviiniä 1 kg kiinteitä perunoita 6 dl kanalientä 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl tuoretta rakuunaa 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria Pinnalle: 25 g mantelirouhetta 3 rkl tuoretta persiljaa Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.

keitot makkara

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »