Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Pinjanmakuinen feta-parsakaalipiiras

17 Elokuu 2023

Tämä oli tosi hyvä piirakka. Mutta hukkui mielessäni harmaaseen massaan, johon kuuluu kaikki voitaikinapohjaiset fetapiiraat. Hyviähän ne ovat, mutta eivät mitenkään mieleenpainuvia. Pohja: 150 g voita 3 dl vehnäjauhoja ¼ tl suolaa 2 rkl kylmää vettä Täyte: 250 g parsakaalia 100 g fetaa 1 tomaatti ½ dl pinjansiemeniä 2 kananmunaa 2 dl maitoa suolaa mustapippuria Nypi pohjan voi, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »