23 Joulukuu 2023
Tämä raukka mua oikein säälittää. Se näyttää just nyt julmetun herkulliselta, mutta joutuu odottamaan huomiseen jälkkäripöytään saakka. Ajattelin lämmittää sen sitten ihan vaan karusti mikrossa, siivilöidä päälle tomusokeria ja tarjoilla piparijäätelön kera. Resepti oli alun perin persikalle, mutta halusin käyttää persimonia kun se on just nyt sesongissa. Ainekset: 700 g persimonia 2 dl vehnäjauhoja 4 kananmunaa 2 dl maitoa 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria ripaus suolaa Voiteluun: 25 g voita sulatettuna Pinnalle: ½ rkl tomusokeria Kuori ja lohko persimonit.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien