Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Pätkis-kääretorttu

4 Tammikuu 2025

Tästä tuli kivan raikas. Pätkikset eivät varsinaisesti sulaneet. En tiedä sulatinko niitä liian kovalla lämmöllä vai sulavatko ne aina tuollaiseksi kuivahkoksi muruksi. Mutta ei haitannut yhtään, se muru sopi tähän täytteeseen just loistavasti. Pohja: 4 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 4 rkl vehnäjauhoja 2 rkl perunajauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta Täyte: 2 dl kuohukermaa 250 g maitorahkaa ½ dl tomusokeria 140 g Pätkiksiä Vatkaa pohjan munat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »