22 Tammikuu 2019
En mä nyt tiedä, voiko tätä salaatiksi sanoa. Mutta aivan sama, hyvää se oli joka tapauksessa. Tulevina päivinä taidan lämmittää tämän uudelleen, luulen että se on parempaa lämpimänä kuin kylmänä. Ainekset: 30 g mantelilastuja 450 g kiinankaalia 250 g tuoretta pinaattia 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 50 g sinihomejuustoa ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria ¼ tl muskottipähkinää 1 dl ranskankermaa Paahda mantelilastut kuivalla, kuumalla pannulla. Huuhtele ja valuta pinaatti.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien