3 Helmikuu 2019
Pihveistä tuli maukkaita ja koostumukseltaan vähän kotlettimaisia. Oikein erinomaisia siis. Kastikettakin jäi mukavasti vielä yli; sillä saa kivasti esim. porkkanoihin lisää makua. Ainekset: 800 g broilerinjauhelihaa 2 dl kevätsipulisilppua 2 rkl punaista miso-tahnaa 2 rkl seesamiöljyä Voiteluun tare-kastiketta: 1 ½ dl kanalientä 1 dl riisiviinietikkaa 1 dl soijakastiketta ½ dl sakea 1 tl fariinisokeria mustapippuria 1 valkosipulinkynsi 1 kevätsipuli 1 rkl inkivääritahnaa Kuori ja murskaa tare-kastikkeen valkosipulinkynsi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien