Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien
1 Kotikok(k)eiluja
Jääkylmä mokkapirtelö
25 Kesäkuu 2022
Pienenä miinuksena mainittakoon, että koostumus ei ollut ihan optimaalinen vaan hiukan rakeinen. Maku oli kuitenkin erinomainen ja sokerikin rapeutui kivasti. Ainekset: 100 g mansikoita 6 kananmunan keltuaista 2 rkl sokeria 2 ½ dl mansikkakermaa 1 tl vaniljasokeria Pinnalle: 2 rkl sokeria 2 rkl fariinisokeria Vatkaa keltuaiset ja sokerit vaaleaksi ja kuohkeaksi. Kuumenna kerma höyryäväksi. Kaada puolet mansikkakermasta keltuaisvaahtoon ohuena nauhana, koko ajan voimakkaasti sekoittaen.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien