Lasimestarin tofu

11 Helmikuu 2023

Sinne lähti tofut jääkaappiin maustumaan. Mielenkiinnolla odottelen, mikä on lopputulos. Ainekset: 270 g maustamatonta tofua 5 dl vettä 1 dl väkiviinaetikkaa 1 ½ dl sokeria 2 purjoa 1 sipuli 1 porkkana 2 rkl kokonaisia maustepippureita 2 laakerinlehteä Leikkaa tofu noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjojen vihreä osa. Kuori ja viipaloi sipuli ja porkkana.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien