Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kreoliriisi Louisianasta

29 Kesäkuu 2024

Helppoa, nopeaa ja maistuvaa. Italialaisen murekkeen kaveriksi vallan mainiota. Ainekset: 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 vihreä paprika 4 dl kasvislientä 225 g paseerattua tomaattia 1 tl suolaa ¼ kuivattua timjamia ¼ tl mustapippuria 2 ½ dl pitkäjyväistä riisiä Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Poista paprikasta siemenet ja valkoiset osat ja leikkaa malto pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasvisliemi, paseerattu tomaatti, sipuli, valkosipuli, paprika, suola, timjami ja mustapippuri kiehuvaksi kattilassa.

Lisukkeet riisi

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »