Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Krakovanpata

4 Syyskuu 2026

Tämä oli ehkä vähän tylsä. Tarkoitus oli laittaa lammasta, mutta sitä ei ollut saatavilla ollenkaan niissä parissa kaupassa jossa kävin (suuria Citymarketeja molemmat). Välillä ihmetellään, miksi Suomessa syödään niin vähän lammasta. No, ei tartte ihmetellä, kun ei sitä kerran saa ostettua vaikka haluaisi. Ainekset: 100 g pekonia 850 g naudan sisäpaistia 250 g krakovanmakkaraa suolaa mustapippuria 1 purjo 1 lanttu 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 3 valkosipulinkynttä 3 tomaattia ½ punakaali 2 ½ dl punaviiniä 300 g vihreitä papuja kuivattua rosmariinia 2 laakerinlehteä kuivattua timjamia Kuutioi liha.

makkara nauta Pekoni

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »