6 Tammikuu 2024
Kuvassa tämä näyttää kuivalta, mutta ei todellakaan sitä ole. Vuokani oli ehkä vähän turhan suuri (kaiketi 20 cm halkaisijaltaan). Onneksi kakkuni jäi silti pohjasta ihan mutaiseksi. Kakun kanssa syötiin vähän viinirypäleitä, ja ne sopivat kaveriksi tosi hyvin. Ainekset: 100 g voita 2 ½ dl kinuskikermaa 1 dl fariinisokeria 1 ½ dl vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta 1 kananmuna Keitä voita, kermaa ja fariinisokeria kattilassa silloin tällöin sekoittaen, kunnes seos sakenee kinuskiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien