18 Tammikuu 2024
Vaikka onkin ehkä vähän epämääräisen näköistä mössöä, niin oli todella hyvän makuista. Lihaa oli häviävän vähän muihin aineksiin nähden, ihan tarkoituksella. Mutta sainpahan sanoa herra 12-v:lle, että tämä on liharuokaa. Hyvin maistui siinäkin suunnassa. Ainekset: 300 g karitsan ulkofileetä suolaa mustapippuria 2 rkl voita 800 g munakoisoa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 1 tl chiliä öljyssä 1 rkl inkivääritahnaa 1 rkl kardemummaa 1 tl kurkumaa 2 kanelitankoa 400 g tomaattimurskaa 2 tl sokeria 2 dl ruokakermaa Kuutioi liha.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien