Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kesäkurpitsaa pinjansiementen kera

18 Marraskuu 2024

Ihan hyvää, mutta ei mitenkään mieleenpainuvaa. Kiva lisuke vaikkapa salaatin sijaan. Ainekset: 1 kg kesäkurpitsaa ½ tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä ¼ tl mustapippuria 2 valkosipulinkynttä Kastike: 1 ½ rkl balsamiviinietikkaa 2 rkl pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä ½ rkl sormisuolaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl sitruunamehua 1 tl kuivattua minttua Lohko kesäkurpitsat. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Sekoita yhteen kesäkurpitsat, suola, öljy, pippuri ja valkosipuli.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »