1 Joulukuu 2024
Tässä taas yksi uusi kokeiltu lihankorvike listalleni. Vöner oli oikein hyvää, varsinkin osana tällaista mättöpannua. Kokonaisuus oli erinomaisen onnistunut, ja vöneriä voin laitella toistekin. Ainekset: 3 dl basmatiriisiä 6 dl vettä suolaa 400 g Vöner Stripped Original 3 porkkanaa 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 paprikaa 200 g herneitä 2 rkl soijakastiketta 1 tl chiliä öljyssä 1 rkl vaahterasiirappia Paistamiseen: 1 rkl rypsiöljyä Pinnalle: 1 rkl seesaminsiemeniä 1 ruukku korianteria Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien