26 Heinäkuu 2025
Linssit tuovat kivan lisän kastikkeeseen. Samoin nuo seesaminsiemenet lihapullissa ovat mielestäni tosi kivoja. Maistoin hiukkasen, jotta voin todeta tämän olevan tosi hyvää. Kunnolla syötäväksi kastike päätyy vasta iltapäivällä. Lihapullat: 300 g karitsan jauhelihaa ½ dl tattarijauhoa 1 ½ dl maitoa ½ dl seesaminsiemeniä 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl kanelia 1 tl jauhettua inkivääriä Ragu-kastike: 1 dl punaisia linssejä 1 sipuli 1 rkl voita 400 g tomaattimurskaa 2 dl vettä 100 g crème fraîchea 1 tl chilirouhetta ½ tl suolaa ripaus mustapippuria Sekoita lihapullien tattarijauhot ja maito kulhossa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien