Joulupataleipä

24 Joulukuu 2022

Tämä ei ollut ihan paras versio joululimpusta. Ihan syötävä, mutta jotenkin ehkä hiukan kitkerä. Ainekset: 4 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl hiivaleipävehnäjauhoja ½ dl ruisjauhoja 1 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 tl anista ½ tl pomeranssinkuorta 4 dl vettä ½ dl tummaa siirappia 1 dl rusinoita Sekoita taikinan kuivat aineet yhteen. Lisää rusinat ja hiukan kättä lämpimämpi siirappi-vesiseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien