Japanilainen kasvissalaatti

14 Maaliskuu 2025

Tätä en vielä maistanut, vaan jätin salaatin maustumaan iltaa varten. En ole retiisien suurin fani, mutta olettaisin että ne sopivat tähän joukkoon ihan mukavasti. Ainekset: 300 g kaalia 125 g retiisejä 1 kurkku 2 kevätsipulia Kastike: 1 ½ rkl seesamiöljyä 2 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl soijakastiketta 1 tl sokeria 1 tl wasabia Lisäksi: 1 rkl seesaminsiemeniä ½ cashewpähkinöitä 1 ruukku kanelibasilikaa Suikaloi kaali. Viipaloi retiisit. Kuori ja viipaloi kurkku.

Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien