Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Intialaisittain maustettu porkkanasalaatti

27 Maaliskuu 2025

Nämä olivat pikkuisen tylsiä. Pieni makeus ei olisi haitaksi. Täytynee laittaa sekaan vielä vähän hunajaa. Ainekset: 1 kg porkkanoita 1 ruukku korianteria 4 kevätsipulia Kastike: 1 jalapeño 1 rkl rypsiöljyä 1 tl kurkumaa ½ tl juustokuminaa ½ tl jauhettua korianteria 1 tl seesamiöljyä ¼ dl limettimehua Leikkaa porkkanat ranskanperunan mallisiksi lohkoiksi. Keitä lohkoja suolalla maustetussa vedessä n.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »
Menu