Italialainen liharulla

25 Kesäkuu 2021

Tämän valmistusta olis vähän helpottanut, jos olisi muistanut ottaa lämpömittarin mukaansa. Mutta kun en ottanut, niin oli pakko luottaa näköaistiin. Ja eihän se liha ihan sisältä ollut kerennyt lämmetä. Täytyi siis rullan leikkaamisen jälkeen laittaa vielä sisimmäiset lihat paistumaan hiukan lisää. Hyväähän tästä tuli, oikein kelvollinen juhannusateria uusien perunoiden kanssa.

nauta porsas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien