Hasselpähkinäleipä

26 Huhtikuu 2026

Nyt on taas hetkeksi leipää. Näistä tuli ihanan rapeakuorisia ja tuoksuvia herkkupaloja. Hasselpähkinät ovat kivoja sattumia. Ainekset: 5 dl vettä 17 g kuivahiivaa 2 tl suolaa 100 g hasselpähkinöitä 280 g ruisjauhoja 420 g vehnäjauhoja Paahda hasselpähkinöitä kuivalla, kuumalla pannulla, kunnes niiden kuoret alkavat irrota. Hiero kuoret irti puhtaalla talouspaperilla.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien