27 Heinäkuu 2021
Tämä oli reseptin mukaan tarkoitettu syötäväksi alkupalana suoraan kulhosta lusikalla. En ehkä ihan sillä tavalla tätä haluaisi syödä, mutta tuoreen patongin ja kinkun päällä oli kyllä aivan ihanaa aamupalalla. Ja hyvin voisin ajatella laittavani tätä esimerkiksi salaattiin kastikkeen sijaan tai vaikkapa kuuman pizzan päälle. Ainekset: 2 ½ dl kuohukermaa 100 g grana padano –raastetta Tarjoiluun: balsamico-kastiketta Sekoita kerma ja grana padano -juusto suuressa teräskulhossa. Aseta kulho vesihauteeseen ja sekoita vispilällä, kunnes juusto on sulanut.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien