30 Elokuu 2026
Olin ostanut vain 400 g karitsan jauhelihaa ja siinä vaiheessa kun otin paketin pakastimesta, totesin että jauhelihaa on aivan liian vähän. Jatkoin sitä sitten possujauhiksella, jota sattui olemaan valmiina. Ihan hyvä vaihtoehto. Sekä pyörykät että couscous olivat kummatkin tosi hyviä, yhdessä ja erikseen. Pyörykät: 400 g karitsan jauhelihaa 300 g porsaan jauhelihaa 2 kananmunaa ½ dl korppujauhoja 1 tl sitruuna-aromia 1 valkosipulinkynsi suolaa Täyte: 100 g fetaa Kasviscouscous: 1 purjo 2 paprikaa 1 kesäkurpitsa 1 rkl voita 3 dl couscousia 3 dl kasvislientä 2 rkl sitruunamehua 1 ruukku minttua suolaa mustapippuria Kuori ja silppua pihvien valkosipulinkynsi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien