9 Tammikuu 2026
Olipa aivan julmetun hyvää. Ei yhtään liikaa mausteita, vaan just passelisti. Ja kaikki maut sopivat erinomaisesti yhteen. Ainekset: 380/230 g kidneypapuja 380/230 g kikherneitä 2 sipulia 6 valkosipulinkynttä 400 g juuripersiljaa 1 porkkana 1 rkl sambal oelekia ½ tl jauhettua neilikkaa ½ tl muskottipähkinää 2 tl paprikajauhetta 1 tl juustokuminaa 1 tl jauhettua korianteria 1 tl maustepippuria 1 tl kanelia ½ tl cayennenpippuria 1 ½ rkl oliiviöljyä 2 rkl tomaattipyreetä 2 rkl siirappia 2 dl vettä 400 g tomaattimurskaa 2 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa Tarjoiluun: keitettyä riisiä Huuhtele ja valuta pavut ja kikherneet. Kuori ja silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien