23 Kesäkuu 2026
Harvemmin oon näin kiinteää keittoa syönyt. Nuudelit imaisivat itseensä kaiken liemen. Vaan eipä haittaa, oli aivan törkeen hyvää. Ainekset: 300 g maustamatonta broileria 1 suuri sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 tl sitruunaruohotahnaa ½ dl tuoretta korianteria 1 kesäpunasipuli varsineen 2 tl chilillä maustettua auringonkukkaöljyä ja manteliöljyä 2 tl kurkumaa 2 tl sambal oelekia 1 rkl inkivääritahnaa 1 l kanalientä 1 rkl soijakastiketta 250 g munanuudeleita 2 ½ dl kookosmaitoa Leikkaa broileri ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien