10 Maaliskuu 2024
Salsa verde on helppo ja tavattoman monikäyttöinen yrttikastike, joka valmistuu nopeasti. Monen mielestä salsa verde eli vihreä kastike on maailman paras kastike. Se on helppo ja nopea valmistaa, sopii todella monen ruoan kaveriksi ja tuo tullessaan yrttistä raikkautta ja lempeää hapokkuutta. Vihreä kastike on yrttipohjainen kastike, joka maustetaan kapriksilla, valkosipulilla ja sitruunalla. Kastike sopii hyvin esimerkiksi kala- ja kasvisruokien kaveriksi sekä grilliruoille.
Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien