Parhaat Ruokablogit

Kokit ja Potit

Aasialaiset hölskytyskurkut

18 Heinäkuu 2026

Aasialaiset hölskytyskurkut eli chilikurkut on perinteisten mummonkurkkujen serkku. Kurkut maustetaan chilillä ja korianterilla. Tarjoa grilliruokien kanssa tai tuomaan särmää arkiruokiin. Aasialaiset kurkut valmistuvat samalla tavalla kuin tavalliset hölskytyskurkutkin: kurkut viipaleiksi, kaikki ainekset purkkiin ja reilu ravistus, jotta sokeri ja suola sekoittuvat liemeen. Korianterin ja chilin voit laittaa joko ennen tai jälkeen ravistuksen.

kurkku lisäkkeet Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »