Parhaat Ruokablogit

Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Puolukkaposset

25 Helmikuu 2018

Viime syksynä puolukkasato oli runsas ja sen seurauksena pakkasessa on reilusti puolukkaa. Viimeksi käytin puolukoita kaalisalaattiin. Viikonlopun kunniaksi ajattelin tehdä kerrankin jälkiruokaa. Posset on ehdottomasta yksi lempijälkiruokani ja päähäni pälkähti kokeilla onko puolukka tarpeeksi hapanta hyydyttämään kerman vanukkaaksi. Puolukkapossetista tuli herkän vaaleanpunaista ja kerma hyytyi todella hyvin vanukkaaksi.

Jälkiruoka Joulu puolukka

Lue koko juttu täältä »

Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »