Varsiparsakaalia & kaprisvinegrettiä

2 Huhtikuu 2026

Rakastan napakaksi höyrytettyä tai keitettyä varsiparsakaalia tai myös parsakaalia ja etenkin hyvän marinadin höystämänä. Usein on tullut tehtyä niille aasialaistyyppisiä marinadeja, mutta on muitakin ihania makuja seuraksi, kuten vaikka tämä kevyen suolainen kapris-vinegretti. Onneksi oli myös kuivahtanutta leipää, jonka kuutioin ja paiston öljyssä timjamin, valkosipulin, suolan ja mustapippurin kera. Kokonaisuus oli ajatuksella ”lisuke”, mutta oli … Jatka lukemista Varsiparsakaalia &...

kapris Kasvisherkkuja Lisukkeet varsiparsakaali Bimi vinegretti

Lue koko juttu täältä »

Bistroemo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien