9 Helmikuu 2018
Tänä vuonna tein ystävänpäivän kakuksi mehevän suklaakakun. Perinteinen kahvikakkukin voi olla tyylikäs ja koristeellinen. Tälläistä koristeltua kahvikakkua kelpaisi tarjoilla missä vain juhlissa, mutta ennen kaikkea sitä voi tarjoilla rakkaalle ystävälle ystävänpäivänä. Kahvikakkujen ehdoton etu on hyvä säilyvyys, kakun voi leipoa jo hyvissä ajoin. 2,4 litran vuokaan 225 g pehmeää voita tai margariinia 3,5 dl sokeria 5 m-koon kananmunaa 2 dl maitoa 5 dl vehnäjauhoja 3/4 dl tummaa leivontakaakaojauhetta 3 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen Voitele kakkuvuoka huolella Jauhota kakkuvuoka kaakaojauheella Mittaa jauhot valmiiksi ja lisää niiden sekaan leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe Vatkaa...
KAKKUKATRI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien