4 Marraskuu 2022
Oletko kokeillut leipoa kurpitsasta gluteenittomia rieskoja? Halloween-juhlista jääneet kurpitsat kannattaa hyödyntää keittoon ja leivontaan. Itse ostin pari myskikurpitsaa, joista tein ison kattilallisen kurpitsakeittoa ja pari satsia gluteenittomia kurpitsarieskoja. Kurpitsarieskat syntyvät vähistä raaka-aineista Kurpitsasoseen lisäksi tarvitset gluteenittomia jauhoja, yhden kananmunan, hieman öljyä sekä suolaa ja leivinjauhetta. Halusin kokeilla testimielessä kahta eri gluteenitonta jauhoseosta, joita en ole aiemmin kokeillut rieskoihin.
Himoleipuri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 30 Heinäkuuta 2019 lähtien