Parhaat Ruokablogit

Himoleipuri

Gluteenittomat kaurapiirakat

5 Syyskuu 2021

Eilen vietettiin Suomalaisen ruoan päivää. Päätin jättää sieniretken väliin ja pyöräyttää piirakoita. Olen jo pitkään himoinnut leipoa gluteenittomia kaurapiirakoita ja eilen inspiraatio iski sopivasti. Piirakoiden leipominen on aika pitkäkestoinen projekti, lopputulos kuitenkin niin palkitseva. Kaurapiirakoiden kuoritaikina valmistuu tattarijauhosta ja tattaripohjaisesta jauhoseoksesta.

Gluteeniton kaura Piirakat Suolaiset perinneleivonnainen kaurasuurimo kaurapiirakat kaurapiirakka

Lue koko juttu täältä »

Himoleipuri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 30 Heinäkuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »