Parhaat Ruokablogit

HIMAHELLAN TIINA

Turkkilaiset feta-pinaattipiiraat eli börekit

28 Maaliskuu 2026

Turkista kotoisin olevat börek-piiraat täytetään keväisesti pinaatilla ja fetajuustolla. Börek on ruoka, jota nautitaan eri muodoissa eri puolilla Turkkia ja Balkania. Börek (tai burek) on yleisnimitys Lähi-idässä, Turkissa ja Balkanilla valmistetuille piiraille. Börekeja on monenmuotoisia ja eri raaka-aineista tehtyjä, muun muassa uppopaistettu sigara börek, pasteijaa muistuttava puf börek sekä pellillä tai vuoassa tehtävä tepsi börek. Täytteenä voi olla esimerkiksi jauhelihaa, fetajuustoa, kasviksia tai kaikkia näitä.

kasvisruoka Makuja maailmalta ruokaohjeet Himahellan Tiina börek Feta-pinaattipiiras Turkkilainen keittiö

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »