HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien
1 HIMAHELLAN TIINA
Tilalta pöytään – kuinka farm to table muutti ruokakulttuuria
1 Lokakuu 2026
Pääkuva tehty tekoälyavusteisesti Oletko huomannut, että isovanhemmat, vanhemmat ja nuoret tilaavat ravintolassa aivan erilaisia annoksia? Kyse ei ole pelkästään iästä, vaan myös siitä, millaisessa ruokamaailmassa kukin sukupolvi on kasvanut. Vaikka jokainen meistä on yksilö, sukupolvien välillä näkyy selviä eroja siinä, mitä ruoalta odotetaan. Vuosina 1946–1964 syntyneille ruoka on ennen kaikkea hyvää kotiruokaa ja yhdessäoloa. He arvostavat tuttuja makuja, kotimaisia raaka-aineita, selkeitä annoksia ja hyvää palvelua.
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien