Silakkapihvit uunissa

22 Elokuu 2026

Uunissa silakkapihvit kypsyvät vähällä rasvalla – ja koko satsi valmistuu kerralla. Silakka on Itämeressä elävä sillin pienikokoinen alalaji ja yksi suomalaisen ruokakulttuurin perinteisimmistä kaloista. Se on maukas, edullinen ja nopeasti kypsyvä lähikala. Silakka sopii paistettavaksi, uuniin, laatikoihin, rulliin, keittoihin ja marinadeihin. Fileet kypsyvät nopeasti, joten silakkaa ei kannata paistaa tai pitää uunissa tarpeettoman pitkään.

Kalaruoat ruokaohjeet silakka silakkapihvit uuniruoka

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien