10 Kesäkuu 2026
Puoli kiloa nauta-possu jauhelihaa ei päätynyt yhdelle aterialle vaan kahteen. Ensin paistoin 250 g jauhelihapihvit airfryerissa, ja lopusta mureketaikinasta syntyi seuraavana päivänä ruokaisa lihapulla-nuudelikeitto, josta riittää syötävää 4-6 hengelle. YRTTINEN MUREKETAIKINA 500 g nauta–possujauhelihaa (20 %) 2 dl vettä 1 dl korppujauhoja 2 kananmunaa 1 1/2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 tl savustettua paprikajauhetta 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 1/2 dl silputtua korianteria tai lehtipersiljaa 1/2 sitruunan raastettu kuori Sekoita vesi ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota muutama minuutti. Lisää kananmunat, mausteet, hienonnetut sipulit ja valkosipulit, silputtu korianteri tai lehtipersilja sekä sitruunankuori.
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien