Korvapuustit ja Bostonkakku

3 Lokakuu 2026

Suomessa vietetään kansallista korvapuustipäivää vuosittain 4. lokakuuta. Kotileivontaan kannustava Hembakningsrådet lanseerasi Korvapuustipäivän Ruotsissa vuonna 1999 nostaakseen jalustalle leivonnaisen, jota kaikki niin Ruotsissa kuin yleisestikin Pohjoismaissa rakastavat: kanelipulla tai meillä kotoisammin korvapuusti. Korvapuustin alkuperäinen ja edelleen voimassa oleva merkitys on läimäytys korvalle, korvatillikka. Kanelilla maustetun kierteisen vehnäleivonnaisen merkityksessä sanan käyttö on voitu jäljittää Suomessa 1850-luvun alkuun.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Aromipaja
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Jasmin Vilhelmina
• Kakkumonsteri
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Päivi leipoo
• Ranteita myöjen taikinasa
• Ruoantuoksu
• Soppasirkus
• Suklaasilmät
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• Aromipaja
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Jasmin Vilhelmina
• Kakkumonsteri
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö

• © Parhaat Ruokablogit