Köksänmaikan päiväkirja: Mikä on pikataikina ja mihin sitä käytetään?

20 Elokuu 2026

Pikataikina on nimensä mukaisesti nopeasti valmistuva taikina, jossa ainekset vain sekoitetaan keskenään. Sitä ei vaahdoteta, vatkata pitkään eikä alusteta. Moni on tutustunut pikataikinaan jo koulun kotitaloustunnilla. Se on helppo perustaito, jolla syntyvät esimerkiksi marjapiirakat, muffinit ja suolaiset piirakat. MIKÄ ON PIKATAIKINA?

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Täykkäri
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit