Parhaat Ruokablogit

HIMAHELLAN TIINA

1990-luvun vieraspöytä – tortilloja, dippejä ja juustokakkua

30 Heinäkuu 2026

Vieraspöytä on aina kertonut ajastaan. 1950-luvulla tarjottiin kotona leivottuja kakkuja, 1970-luvulla ihastuttiin fondueen ja 2010-luvulla ruokapöydästä tehtiin Instagram-kuva. Kokosin yhteen eri vuosikymmenten tyypillisimmät vierastarjoilut – ne uutuudet, joista puhuttiin ja joita haluttiin tarjota. Tyypillisiä suomalaisia 1990-luvun ruokailmiöitä olivat ruokakauppojen valikoimien kansainvälistyminen, texmexin nousu, peston ja välimerellisten makujen yleistyminen, broileriruokien ja ruokaisien salaattien suosio, valmis- ja mikroaterioiden lisääntyminen sekä vähärasvaisuuden ja kevyttuotteiden ihannointi. 1990-luvulla suomalainen ruokakulttuuri kansainvälistyi vauhdilla.

illanistujaiset ruokaohjeet texmex Välimerellinen ruoka Kulttuurinnälkään 1990-luku

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »