2 Joulukuu 2024
Uuden vuoden juhla tarvitsee näyttävän, mutta helposti valmistuvan jälkiruoan – ja suolakaramelli-juustokakkumousse on juuri sellainen! Makean ja suolaisen täydellinen tasapaino yhdistettynä rapeisiin popcorneihin tuo juhlapöytään yllätyksellisen elementin. Lasissa tarjottava suolakaramelli-juustokakkumousse on helppo valmistaa etukäteen ja viimeistellä juuri ennen tarjoilua rapeilla popcorneilla ja näyttävillä tähtisädetikuilla. (4 hengelle) Suolakaramelli: 2 dl kuohukermaa 2 dl fariinisokeria 1⁄2–1 tl suolaa Juustokakkutäyte: 200 g tuorejuustoa 2 dl kuohukermaa 1⁄2 dl suolakaramellia Tarjoiluun: 100 g popcorneja tähtisädetikkuja Pane suolakaramellin ainekset kattilaan ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien