2 Joulukuu 2024
Herkullinen ja helppo Skagen-perunapelti tuo uuden vuoden juhlapöytään ripauksen luksusta ilman monimutkaisia valmistusvaiheita. Rapeaksi paahdetut perunat saavat seurakseen skagenin makuja. Tämä näyttävä ja maukas ruoka valmistuu vaivattomasti ja tuo juhlaan pohjoismaista eleganssia. Kasvisvesion valmistat helposti korvaamalla katkaravut esimerkiksi savustetulla tofulla. (noin 2–4 hengelle) 500 g perunoita 50 g parmesaania 25 g voita 1 rkl oliiviöljyä 180 g isoja katkarapuja 100 g smetanaa tai ranskankermaa 1 pieni punasipuli 1⁄3 ruukkua tilliä 1⁄2 sitruuna suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan (mätiä halutessasi) Vinkki!
KOKKAAVAT KAKSOSET on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien