Kylmäsavulohicarpaccio – rapeita kapriksia ja sitruunavinegretti

3 Joulukuu 2021

Carpaccio on ruokalaji, joka on peräisin Venetosta, Italiasta. Alkuperäinen valmistustapa on ohuiksi viipaloituja raakoja naudanlihaviipaleista, jotka tarjoillaan sitruunamehun, oliiviöljyn ja parmesaanin kera. Kylmäsavulohicarpaccio on nopea ja taivaallinen tarjoiltava esimerkiksi alkupalaksi. Kylmäsavulohta maustaa rapeaksi paistetut ja ihanan suolaiset kaprikset. Itse tehty sitruunavinegretti toimii hapokkaana kastikkeena kalalla.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• jasminvilhelmina
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• MakuaMedia
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta

• © Parhaat Ruokablogit