13 Joulukuu 2022
Toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Miele Oy:n kanssa. Kampasimpukka tartar appelsiini-soijakastikkeella. Herkullinen alkuruoka, joka saa inspiraationsa MasterChef kilpailun finaalista. Kampasimpukka saa kaverikseen avokadokreemiä sekä kastikkeen, jonka kiehautus sujuu nopeasti Mielen induktiolla. Ainekset 4-6 hlö 8-12 kpl kampasimpukkaa 1 rkl sitruunan mehua Ripaus suolaa ja pippuria ½ dl sokeria 2 dl appelsiinimehua 1 rkl soijakastiketta ½ dl miriniä ½ tl pala raastettua inkivääriä 1 kypsä avokado 1 rkl ranskankermaa 1 tl wasabia ½ limen mehu Ohje: Leikkaa kampasimpukat kuutioiksi.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien