12 Maaliskuu 2021
Eilisestä kalasta riitti vielä toiseenkin kunnon ateriaan ja kun en halunnut syödä ihan samaa kahta päivää peräkkäin, kokosin meille ruokaisat salaatit. Vaikka kylmänä tarjottavaa salaattia ei yleensä pidetä minään pääateriana, tästä tuli niin runsaat annokset että mitään muuta ei tarvittukaan koko loppupäivänä. Ensin lautasen pohjalle kerros jääsalaattia, sen päälle muut (keskenään sopivat) ainekset ja lopuksi sitruunavinaigrette. Ruokaisa kalasalaatti eilispäivän tähteistä ja jääkaapin vakioaineksista jääsalaattia 400 g(tai sinne päin) kypsää kalaa pikkelöityä punasipulia 1 pieni fenkoli ohuina viipaleina babypinaattia kourallinen kirsikkatomaatteja puolitettuna 1 avokado viipaloituna 1 dl risottoriisiä puolikas mango kuutioituna 3...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien